Rondelles de pommes de terre au four au fromage

Voici une délicieuse recette de Rondelles de pommes de terre au four au fromage :

Ingrédients :

• 4 pommes de terre moyennes

• 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar)

• 2 cuillères à soupe de beurre fondu

• 1 gousse d’ail émincée (ou 1/2 cuillère à café de poudre d’ail)

• 1 cuillère à café de paprika (optionnel)

• Sel et poivre au goût

• Persil haché pour la garniture

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).

2. Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur.

3. Dans un bol, mélangez le beurre fondu, l’ail, le paprika, le sel et le poivre.

4. Badigeonnez les rondelles de pommes de terre avec ce mélange.

5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.

6. Enfournez et faites cuire environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.

7. Sortez la plaque, ajoutez le fromage râpé sur chaque rondelle et remettez au four 5 à 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

8. Parsemez de persil haché avant de servir chaud.

Bon appétit !

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